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1.发酵酒。以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。进口发酵酒主要类型包括葡萄酒、啤酒、果酒等。

2.蒸馏酒。蒸馏酒的主要类型有白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒等。

酒类进口申报要素：

1.品名（中文及外文名称)

需同时填报中文和外文名称，葡萄酒的品名一般都为“xxx酒庄干红/甜白”等；

2.加工方法；

3.酒精浓度；

4.级别；

5.年份；

6.产区（中文及外文名称）；

7.酒庄名；

8.葡萄品种；

9.包装规格；

10.原液进口或原瓶装进口的请注明；

11.原液进口的请注明灌装地点，原瓶进口的请注意申报商标情况。

一、合同、发票、装箱单、提（运）单等必要凭证

二、进口酒类的境外出口商或代理商、进口商名称及备案号、上一批次的进口和销售记录

三、原产地证书（证明）（美国输华葡萄酒和日本输华酒类原产地证书应由官方提供）

四、法律法规、双边协定、议定书以及其他规定要求随附的合格证明材料（如卫生证明）

五、指定的相关进口食品企业自主检测报告

六、进口食品安全承诺文件

七、适用标准声明；进口尚无食品安全国家标准的酒类，应当提供国务院卫生行政部门（卫健委）出具的许可证明文件

八、其他应当随附的证书或文件。实施无纸化申报的应按无纸化相关要求执行。

③卫生证（酒的灌装日期证明【酒类必需提供】 ，其中包括成份的检测报告）

一、进口商想要进口酒类，要先登录进口食品进出口商备案系统（http://ire.eciq.cn/）提交备案信息，并取得进出口商的备案编号。

二、进口散装酒的收货人在办理进口商备案时，应当提供进口散装酒的国内加工灌装企业名称、地址及生产许可证编号。

三、进口酒类申报时，除了提供一般进口食品所需的报关单证之外，还需提供原产地证明。原产地证明由酒类生产国/地区出具。这里需要注意的是美国输华葡萄酒和日本输华酒类提供的原产地证书版本应与中国海关与美国、日本协商确定的证书版本一致。

四、当进口酒类标签中强调某一内容，如获奖、获证、法定产区、地理标识及其他内容的，或者强调含有特殊成分的，应提供相应证明材料。